瓦そばは山口県の皆様のソウルフードです

熱々に焼いた瓦の上で茶そばを熱し、細切り牛肉と錦糸卵、小葱ともみじおろしを添えて

あつあつのたれにつけておめしあがりください

またこのお店のために唐machaプリンを開発たしました

なめらかなカスタードプリンにお濃い茶のカラメルソース

​ぜひご賞味ください